生米パンを挑戦

製パン

まず、結果を報告!

下記通りの生米パンを作った!!

これは米パン?!!そうです。 普通な小麦パンと同様ふわふわにできる

作る順番

  1. レシピ通り材料をミキサーに入れる
  2. ミキサーで30秒 x 4回
  3. 型に入れて、発酵
  4. 180℃のオーブンで30分焼く

参考のサイト:

ニトさんの公式レシピはこちらです。

感想

難しいな〜〜〜作者のニトさんと全然違って、何か違うでしょ。が、偶に成功する。理由がわからないけど。。。やはり何回も何回も繰り返して練習!!11月出勤日の毎朝作る、目標月20個を作る。いつか上手くできる!!!

コメント

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